苏州福麦斯商贸 图 |胡萝卜素价格|胡萝卜素

胡萝卜里含那种维生素较多？

      胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，**消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。

      用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体*力，间接消灭癌细胞。美国科学家的较.新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10％～20％；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和**。  胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，胡萝卜素批发，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟及咀嚼等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，为人体真正消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分，胡萝卜素，与我们的食用与烹调方法有着较大的关系。  

胡萝卜具有强大的药用功效  

     据测定，胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍。胡萝卜素进入人体后，能在一系列酶的作用下，转化为丰富的维生素A，胡萝卜素哪家好，然后被身体吸收利用，这样就弥补了维生素A的不足。  维生素A具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常，**夜盲症和眼干燥症等功能。由胡萝卜素转化的**的维生素A，发挥的效果大大胜过人工合成的药物。  

缺乏胡萝卜素有哪些症状?

缺乏β-胡萝卜素给身体带来的多种不适症状：

1、眼睛易疲倦，疼痛，可引起夜盲症、粘膜干燥、干眼症及近视等症状。

2、*力下降，过早衰老、失眠、浑身无力和皮炎、皮肤角质化等症状。

3、影响男性精子的生成，并使女性雌激素分泌的周期性变化消失，导致不能受孕。

4、上皮细胞的正常分化受阻，这是引起癌变的基本原因。

5、导致人体对某些化学性致癌物质的敏感性增加。